home
Copenhagen Sparkling Tea Company Bla

Copenhagen Sparkling Tea Company Bla

Copenhagen Sparkling Tea Company
8-10
Serveren als vervanger geschonken bij recepties, als aperitief en als alcoholvrij alternatieve begeleiding bij het eten, gerookte vis, miso soup en andere gerechten waar umami een rol speelt. Ook verrassend bij niet te zoete desserts met kaneel, noten en deegwaren.
Denemarken
0.75
Mousserende thee
13 verschillende theesoorten
Kopenhagen
Copenhagen Sparkling Tea Company

21.⁹⁵

+Voeg toe Plaats op verlanglijstje

Sparkling Tea BLA – Deens vakmanschap, gastronomisch verfijnd

Een bijzonder elegante, alcoholvrije mousserende drank, ontstaan uit de creativiteit van top-sommelier Jacob Kocemba. Deze cuvée bestaat uit 13 zorgvuldig geselecteerde witte, groene, zwarte en chai-theesoorten, met elk een unieke infusiemethode op verschillende temperaturen.

Het resultaat is een diep gelaagde drank met florale tonen van jasmijn en kamille, zachte bitters, een subtiele mineraliteit en een lange, droge afdronk met toetsen van kweepeer, appel en specerijen.

Sparkling Tea “BLÅ” wordt wereldwijd geschonken in toprestaurants, waaronder meerdere Michelinsterrenrestaurants, als alcoholvrij aperitief of als verfijnde begeleider bij gerechten met een uitgesproken umami-profiel. Uitstekend bij gerookte vis, miso-bouillon, verfijnde groentegerechten, schaal- en schelpdieren en desserts met kaneel, noten of deegwaren.

Schenk in een wijnglas op 8–10°C voor optimale expressie van aroma, spanning en structuur.

De Sparkling Tea “BLÅ” is verkrijgbaar bij Wijnhandel Bas Baan en maakt deel uit van een exclusieve selectie alcoholvrije topalternatieven die niet onderdoen voor Champagne.

Serveertemperatuur 8-10
Wijnspijs-combinatie Serveren als vervanger geschonken bij recepties, als aperitief en als alcoholvrij alternatieve begeleiding bij het eten, gerookte vis, miso soup en andere gerechten waar umami een rol speelt. Ook verrassend bij niet te zoete desserts met kaneel, noten en deegwaren.
Land Denemarken
Inhoud 0.75
Smaak Mousserende thee
Druivensoort 13 verschillende theesoorten
Streek Kopenhagen
Merk Copenhagen Sparkling Tea Company